Büyükada Cuisine - My Grandfather's Table

Stok Kodu:
9789751413703
Boyut:
23x23
Sayfa Sayısı:
216
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2009-12
Kapak Türü:
Ciltsiz
Kağıt Türü:
1. Hamur
%20 indirimli
665,00TL
532,00TL
KARGO BEDAVA
9789751413703
1022448
Büyükada Cuisine - My Grandfather's Table
Büyükada Cuisine - My Grandfather's Table
532.00

Dedemin Sofrası adıyla ünlenen ödüllü kitabın İngilizcesi…

Yemek kitaplarının Oscar’ı sayılan Uluslararası Gourmand Ödülü’nü 65 ülkeden katılan 6 bin kitap arasından En İyi Yerel Mutfak dalında kazanan Selin Kutucular, bu kitabında Selanik’ten Büyükada’ya uzanan damak zevkini sürdürüyor. Dedesinin anısını yaşatmak için hazırladığı bu albüm kitapta, çorbalardan zeytinyağlılara, garnitür ve mezelerden yumurta yemeklerine, etler ve deniz ürünlerinden hamur işleri ve makarnalara birçok tarife resimleriyle birlikte yer veriyor. Ayrıca tatlılar ve reçellerin yanı sıra çay saati ile unutulmaz damak zevki bir araya geliyor. Selin Kutucular, Büyükada’ya özgü birbirinden ilgi çekici yemek tariflerini, adanın kültürel mirasına ilişkin yepyeni bilgilerle sunuyor.

Dedemin Sofrası adıyla ünlenen ödüllü kitabın İngilizcesi…

Yemek kitaplarının Oscar’ı sayılan Uluslararası Gourmand Ödülü’nü 65 ülkeden katılan 6 bin kitap arasından En İyi Yerel Mutfak dalında kazanan Selin Kutucular, bu kitabında Selanik’ten Büyükada’ya uzanan damak zevkini sürdürüyor. Dedesinin anısını yaşatmak için hazırladığı bu albüm kitapta, çorbalardan zeytinyağlılara, garnitür ve mezelerden yumurta yemeklerine, etler ve deniz ürünlerinden hamur işleri ve makarnalara birçok tarife resimleriyle birlikte yer veriyor. Ayrıca tatlılar ve reçellerin yanı sıra çay saati ile unutulmaz damak zevki bir araya geliyor. Selin Kutucular, Büyükada’ya özgü birbirinden ilgi çekici yemek tariflerini, adanın kültürel mirasına ilişkin yepyeni bilgilerle sunuyor.

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat