9786253754549
1371576
https://www.fidankitap.com/gastronomiye-giris
Gastronomiye Giriş
591.50
Gastronomiye Giriş, öncelikle gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri için bir ders kitabı olarak tasarlanmış olsa da, yiyecek-içecek sektöründe çalışan profesyonellerin, aşçıların, gıda mühendislerin, gıda teknikerlerin, diyetisyenlerin ve gastronomiye ilgi duyan herkesin faydalanabileceği bir kaynak niteliğindedir.
Gastronomiye Giriş, öncelikle gastronomi ve mutfak sanatları öğrencileri için bir ders kitabı olarak tasarlanmış olsa da, yiyecek-içecek sektöründe çalışan profesyonellerin, aşçıların, gıda mühendislerin, gıda teknikerlerin, diyetisyenlerin ve gastronomiye ilgi duyan herkesin faydalanabileceği bir kaynak niteliğindedir.
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%9İNDİRİM150,00TL 136,50TL
-
%30İNDİRİM1.499,00TL 1.049,30TL
-
-
-
%21İNDİRİM289,00TL 228,31TL
-
-
-
%21İNDİRİM499,00TL 394,21TL
-
%21İNDİRİM599,00TL 473,21TL
-
%21İNDİRİM329,00TL 259,91TL
-
%9İNDİRİM1.500,00TL 1.365,00TL
-
-
%9İNDİRİM175,00TL 159,25TL
-
-
%9İNDİRİM400,00TL 364,00TL
-
-
%9İNDİRİM300,00TL 273,00TL
-
-
%9İNDİRİM200,00TL 182,00TL
-
%9İNDİRİM275,00TL 250,25TL
