Gıda güvenliği, yaşamımızın temel bir unsuru olarak karşımıza çıkmaktadır. Gıda güvenliği, günümüzde yaşamsal bir öneme sahip olup, tüketicilerin sağlığını korumak, endüstrinin sürdürülebilirliğini sağlamak ve küresel gıda ticaretinde güveni pekiştirmek için hayati bir rol oynamaktadır. Bu konuda bilinçli kararlar almak, hem bireylerin sağlığını hem de toplumun genel refahını etkilemektedir. “Gıda Güvenliği” adlı bu kitap, okuyuculara gıda güvenliği konusunda kapsamlı bir bilgi sunmayı amaçlamaktadır. Bu kitapta, gıda üretim, işleme, taşıma ve tüketim aşamalarındaki riskleri anlamak için temel kavramlar açıklanarak güvenli gıda sağlama konusundaki çeşitli stratejiler ele alınmıştır.
Gıda güvenliği, yaşamımızın temel bir unsuru olarak karşımıza çıkmaktadır. Gıda güvenliği, günümüzde yaşamsal bir öneme sahip olup, tüketicilerin sağlığını korumak, endüstrinin sürdürülebilirliğini sağlamak ve küresel gıda ticaretinde güveni pekiştirmek için hayati bir rol oynamaktadır. Bu konuda bilinçli kararlar almak, hem bireylerin sağlığını hem de toplumun genel refahını etkilemektedir. “Gıda Güvenliği” adlı bu kitap, okuyuculara gıda güvenliği konusunda kapsamlı bir bilgi sunmayı amaçlamaktadır. Bu kitapta, gıda üretim, işleme, taşıma ve tüketim aşamalarındaki riskleri anlamak için temel kavramlar açıklanarak güvenli gıda sağlama konusundaki çeşitli stratejiler ele alınmıştır.
-
%10İNDİRİM775,00TL 697,50TL
-
-
-
%2İNDİRİM120,00TL 117,60TL
-
%10İNDİRİM280,00TL 252,00TL
-
%10İNDİRİM175,00TL 157,50TL
-
-
%5İNDİRİM330,00TL 313,50TL
-
%15İNDİRİM200,00TL 170,00TL
-
-
%10İNDİRİM225,00TL 202,50TL
-
-
-
-
%10İNDİRİM200,00TL 180,00TL
-
%10İNDİRİM225,00TL 202,50TL
-
%10İNDİRİM900,00TL 810,00TL
-
-
