Gastronomi

• -%15

  

  Sepete Ekle

  Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)

  Hatice Sarı Gök

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %15

  İNDİRİM

  315^,00TL 267^,75TL
• -%10

  

  Sepete Ekle

  Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma

  Meryem Ezgi Sakar

  Paradigma Akademi Yayınları

  %10

  İNDİRİM

  215^,00TL 193^,50TL
• -%15

  

  Sepete Ekle

  Pastacılık - 1

  Abdullah Badem

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %15

  İNDİRİM

  210^,00TL 178^,50TL
• -%15

  

  Sepete Ekle

  Toplu Beslenme Sistemleri ve Catering Hizmetleri Yönetimi

  Murat Doğan

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %15

  İNDİRİM

  301^,00TL 255^,85TL
• -%15

  

  Sepete Ekle

  Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri

  Derya Nizam

  Oğlak Yayıncılık

  %15

  İNDİRİM

  550^,00TL 467^,50TL
• -%22

  

  Sepete Ekle

  Mutfak Sırları

  Nilay Tulum

  Artemis Yayınları

  %22

  İNDİRİM

  425^,00TL 331^,50TL
• -%10

  

  Sepete Ekle

  Gastro Artvin

  Fügen Durlu Özkaya

  Nobel Bilimsel Eserler

  %10

  İNDİRİM

  180^,00TL 162^,00TL
• -%20

  

  Sepete Ekle

  İstanbul Kokulu Mutfaklar

  Meri Çevik Simyonidis

  Sander Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  198^,00TL 158^,40TL
• -%15

  

  Sepete Ekle

  Uygulamalı Türk Mutfağı

  Ceyhun Uçuk

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %15

  İNDİRİM

  252^,00TL 214^,20TL
• -%20

  

  Sepete Ekle

  Cheli Tadında (Ciltli)

  Özlem Demirdöven Kök

  Müptela Yayınları

  %20

  İNDİRİM

  325^,00TL 260^,00TL
• -%25

  

  Sepete Ekle

  Gastroshow

  Gürkan Boztepe

  Tilki Kitap

  %25

  İNDİRİM

  167^,00TL 125^,25TL
• -%15

  

  Sepete Ekle

  Yemek, Kültür ve Toplum

  Alev Dündar Arıkan

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %15

  İNDİRİM

  308^,00TL 261^,80TL
• -%30

  

  Sepete Ekle

  Lezzetli Fransa Tarihi

  Jeni Mitchell

  Say Yayınları

  %30

  İNDİRİM

  250^,00TL 175^,00TL
• -%22

  

  Sepete Ekle

  Kutlamalar (Ciltli)

  Özlem Ardıyok

  Alfa Yayınları

  %22

  İNDİRİM

  650^,00TL 507^,00TL
• -%22

  

  Sepete Ekle

  Refika’dan Hızlı Tarifler

  Refika Birgül

  Alfa Yayınları

  %22

  İNDİRİM

  650^,00TL 507^,00TL
• -%23

  

  Sepete Ekle

  Unutulmaz Hayatların Reçeteleri

  Meri Çevik Simyonidis

  İnkılap Kitabevi

  %23

  İNDİRİM

  192^,00TL 147^,84TL
• -%22

  

  Sepete Ekle

  Refika’nın Mutfağı

  Refika Birgül

  Alfa Yayınları

  %22

  İNDİRİM

  650^,00TL 507^,00TL
• -%10

  

  Sepete Ekle

  Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatay'da...

  Kübra Pektaş

  Paradigma Akademi Yayınları

  %10

  İNDİRİM

  260^,00TL 234^,00TL
• -%10

  

  Sepete Ekle

  Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1

  Adem Arman

  Paradigma Akademi Yayınları

  %10

  İNDİRİM

  290^,00TL 261^,00TL
• -%22

  

  Sepete Ekle

  İstanbul'un Lezzet Tarihi (Ciltli)

  Artun Ünsal

  Everest Yayınları

  %22

  İNDİRİM

  750^,00TL 585^,00TL