İnsan topluluklarının maddi kültür ve gündelik yaşamlarını anlamada yemek kültürünün özel bir önemi vardır. Tüketilen temel gıda maddeleri, yemek çeşitleri, bu yemeklerin hazırlanma biçimi ve onlara yüklenen sembolik anlamlar gibi yemek kültürüne ilişkin birçok veri, belli bir yörede yaşayan insanların yaşadıkları coğrafyayla ve birbirleriyle kurdukları ilişkilerden kültürler arası etkileşimlerine, ekonomik faaliyetlerinden gelenek ve göreneklerine kadar birçok alanda zengin ipuçları sunarlar.
(Arka Kapak'tan)
İnsan topluluklarının maddi kültür ve gündelik yaşamlarını anlamada yemek kültürünün özel bir önemi vardır. Tüketilen temel gıda maddeleri, yemek çeşitleri, bu yemeklerin hazırlanma biçimi ve onlara yüklenen sembolik anlamlar gibi yemek kültürüne ilişkin birçok veri, belli bir yörede yaşayan insanların yaşadıkları coğrafyayla ve birbirleriyle kurdukları ilişkilerden kültürler arası etkileşimlerine, ekonomik faaliyetlerinden gelenek ve göreneklerine kadar birçok alanda zengin ipuçları sunarlar.
(Arka Kapak'tan)
-
-
-%33
Stokta yok%33İNDİRİM42,00TL 28,14TL -
-%25
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok%33İNDİRİM27,78TL 18,61TL
-
-%33
Stokta yok%33İNDİRİM100,00TL 67,00TL
-
-%15
Stokta yok
-
-%33
Stokta yok%33İNDİRİM35,00TL 23,45TL
-
%15İNDİRİM480,00TL 408,00TL
-
%15İNDİRİM390,00TL 331,50TL
-
%15İNDİRİM245,00TL 208,25TL
-
-%15
Stokta yok%15İNDİRİM162,00TL 137,70TL
-
%15İNDİRİM190,00TL 161,50TL
-
%15İNDİRİM320,00TL 272,00TL
-
-
%15İNDİRİM378,00TL 321,30TL
-
-
%15İNDİRİM142,00TL 120,70TL
