İnsanların öncelikle geçici yer değiştirmeleri ile ortaya çıkan konaklama, beslenme ve diğer ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla kurulan otel işletmelerinin nitelik ve nicelikleri hızla artmaktadır. Turizm eğitimi alan öğrencilere, bu alanda çalışan akademisyenlere ve sektör uygulayıcılarına kaynak teşkil etmesi amacıyla hazırlanan Otel İşletmeciliği başlıklı bu kitapta, otel işletmelerinin departmanları, işletme fonksiyonları ve faaliyetlerini gerçekleştirme yöntemleri açıklanmıştır.
İnsanların öncelikle geçici yer değiştirmeleri ile ortaya çıkan konaklama, beslenme ve diğer ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla kurulan otel işletmelerinin nitelik ve nicelikleri hızla artmaktadır. Turizm eğitimi alan öğrencilere, bu alanda çalışan akademisyenlere ve sektör uygulayıcılarına kaynak teşkil etmesi amacıyla hazırlanan Otel İşletmeciliği başlıklı bu kitapta, otel işletmelerinin departmanları, işletme fonksiyonları ve faaliyetlerini gerçekleştirme yöntemleri açıklanmıştır.
-
%14İNDİRİM230,00TL 197,80TL
-
-
-
-
%12İNDİRİM290,00TL 255,20TL
-
-
%12İNDİRİM350,00TL 308,00TL
-
-
%12İNDİRİM750,00TL 660,00TL
-
-
%12İNDİRİM350,00TL 308,00TL
-
%12İNDİRİM380,00TL 334,40TL
-
%12İNDİRİM450,00TL 396,00TL
